科技不负健康
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哈尔滨医科大学中俄医学研究中心食物营养与健康研究所副所长 哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教研室副主任、博士生导师 教育部新世纪优秀人才,黑龙江省长江学者后备人才 《中华预防医学杂志》编辑委员会编辑委员 中国公共卫生杂志编辑委员会委员 中国营养学会青年委员会委员 中国营养学会微量元素专业委员会委员 中华预防医学会卫生检验专业委员会委员
主持国家自然基金课题、国家科技重大专项课题等国家级和省级13项。在国内、外核心期刊发表学术论文和教学论文71篇,其中SCI收录36篇。教学工作中承担本科生、硕士研究生、七年制和留学生等多个层次学生,以及多个课程的教学工作。副主编教材多部,承担教学课题1项。
《关于维生素K2与骨健康效应及骨骼肌痉挛关系的研究》
通过RCT实验对比不同来源的维生素K2证实,摄入天然发酵的维生素K2(MK-7)可以多方改善骨健康,其重要的羧化机制,将骨钙素及骨基质蛋白进一步羧化整合,成倍提升骨骼对钙的吸收与转化。

《关于维生素K2与眼底病变、糖尿病及心血管疾病关系的研究》
中国糖尿病患病率在一定程度上与造成心脑血管高发的三高相关,而采用维生素K2(MK-7),可降低糖尿病患病人群所存在的动脉粥样硬化及血管钙化风险。
李   颖 教授
主持国家自然基金课题、国家科技重大专项课题等国家级和省级13项。在国内、外核心期刊发表学术论文和教学论文71篇,其中SCI收录36篇。教学工作中承担本科生、硕士研究生、七年制和留学生等多个层次学生,以及多个课程的教学工作。副主编教材多部,承担教学课题1项。
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